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鸭蛋橘子和牡蛎……这些被语文课本种草的美食

发布时间:2019-07-16

  挂牌玄机彩图现代快报讯(记者 胡玉梅 见习记者 徐可 文/摄)“高邮咸蛋的特点是质细而油多……筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了……”曾经有多少在教室里苦苦等待下课的学生,被这篇《端午的鸭蛋》馋得肚子咕咕叫,却只能咽咽口水?最近,“被语文书安利过的东西”上了热搜,评论区的半壁江山都被美食占领了。在那些单纯、快乐的校园时光里,究竟有哪些语文课文里的食物曾“勾引”过我们的味蕾呢?

  在一个微博博主发起的投票中,“高邮盐鸭蛋”获得了8.1万的票数。许多人表示,“高邮咸鸭蛋绝了”,“至今吃咸鸭蛋都只愿意吃高邮的”,“读那篇课文总是偷偷咽口水,明明我不喜欢咸鸭蛋的”……

  要问高邮的咸鸭蛋有多好吃,所有人都冒出一个字——“油”!“后来我迷了(鸭蛋)一个星期。”一个90后笑着说。

  人气超高的还有“父亲的橘子”和“牡蛎”。“父亲的橘子”出自课文《背影》。“我买几个橘子去,你就在此地,不要走动”已成为网络流传已久的梗。

  而“牡蛎”就更神奇了,它出自《我的叔叔于勒》,只有短短一句话:“她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”这个“高贵”的吃法吸引住了许多生活在内陆,没怎么吃过海鲜的小孩。

  “那个时候我以为牡蛎里面是甜甜的汁水,长大以后才知道,原来牡蛎就是烧烤店里的生蚝啊,但怎么吃都没有当初上课时想的那么香。”一个90后说。

  现代快报记者采访到了一位带着孙子的60后阿姨,她说:“我记得有一篇课文讲东山的蜜桔,印象蛮深的。那时候没东西吃,看到课文里的东西就馋。”

  不得不说,语文课本里的水果真是实力种草,《我爱故乡的杨梅中》描写杨梅:“你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水。”

  还有《荔枝》中,“皮薄核小,鲜红的皮一剥掉,白中泛青的肉蒙着一层细细的水珠,仿佛跑了多远的路,累得张着一张张汗津津的小脸”的荔枝。

  来自山西的郝同学说:“因为我是北方人,小时候很少见这些南方水果,所以很馋,一直记到现在。”

  还有更加“丧心病狂”的,不仅馋美食,连紫藤萝也不放过。一位来自宁波的90后说:“当时我们刚学完《紫藤萝瀑布》,不知道谁说紫藤萝的花蒂是甜的,我们都跑到楼下抢着吃紫藤萝的花蒂。”

  高邮的鸭蛋、牡蛎、杨桃、杨梅……这些都是一代又一代人美好的童年记忆。中小学生们的教材经历了更新换代。那些00后们又在语文课上经受了怎样的美食“考验”呢?

  汤山中心小学一个三年级的学生告诉现代快报记者,二年级的时候,他被课文里端午节的粽子馋哭了。“那是上午最后一节课,本来大家都很饿了,结果老师在上面说红豆味、咸肉味的粽子,差点把我饿晕了。”

  “槐花饭是用大米拌槐花蒸的。吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋;吃甜的,洒上炒芝麻、拌上槐花蜜……”还有一个五年级的学生表示,三年级学的《槐香五月》让他馋得不行,“后来我特意去吃了槐花饭,发现没那么好吃。”

  南京实验国际小学的一名老师告诉现代快报记者,小学二年级有一篇课文叫《中国美食》,全班是流着哈喇子上课的。“有一个学生举手,我以为是要发言,结果他捂着自己的肚子说,老师这一课我不敢上了,肚子一直在咕咕叫,都看饿了。”